Софья Ремез родилась 4 февраля 1983 года в Москве в семье театрального режиссёра, педагога и писателя Оскара Ремеза. Софья с детства увлекалась искусством — в домашней библиотеке было огромное количество книг и журналов по истории театра, красочных альбомов с репродукциями картин российских и зарубежных художников. В детских мечтах она видела себя режиссёром кино, а её любимым литературным героем был Карлсон из повести-сказки А. Линдгрен «Карлесон, который живёт на крыше».

В 2004 году Софья окончила Отделение истории и теории искусства исторического факультета МГУ. Ей довелось поработать учителем истории и английского языка, сотрудником музея, фотографом, специалистом по связям с общественностью в архитектурной мастерской. Много лет Софья Оскаровна трудилась корреспондентом, а позже и редактором журнала «Интерьер+дизайн». Также она активно сотрудничала с изданием «Дом и интерьер», для которого писала статьи, брала интервью у известных дизайнеров.

Современной детской литературой Софья увлеклась благодаря своей племяннице, популярной детской писательнице Анне Ремез. Будучи любительницей рассказывать разные занимательные истории, в 2015 году она написала небольшой рассказ о приключениях школьника Гоши Куницына и под названием «Мой первый рассказ» отправила его Сергею Махотину — руководителю семинара прозы на фестивале молодых писателей «Как хорошо уметь писать». Вскоре произведение было опубликовано в журнале «Чиж и Ёж».

В следующем году Софья Ремез посетила фестиваль, где представила новую историю о Гоше — «За старшего». Вскоре рассказы Софьи Ремез опубликовали журналы «Чиж и Ёж», «Костёр», «Формаслов», «Юность».

На протяжении нескольких лет Софья продолжила сочинять забавные, трогательные истории о Гоше, которых набралось на целый сборник. Автор признаётся, что прототипом главного героя книги стал её старший сын, а идеи для забавных приключений она черпала из жизни, из тех ситуаций, с которыми приходится непосредственно сталкиваться детям и их родителям.

О книге

   Небольшой южный городок Лимоната славится своими лимонами, которые никогда не портятся. Местные жители ведут безмятежный и размеренный образ жизни: варят варенье из клубники, обмениваются книгами и каждый понедельник покупают сладости, которые привозит Джентиле на своём грузовичке.

  Но однажды в городе появляется Арабьято. Он торгует морсом из зелёных ягод. Этот морс, по его заверениям, развеселит печальных и придаст сил усталым. Жители Лимонаты пробуют его… и меняются до неузнаваемости. Сладости им больше не нужны, да и от прежнего добродушия ни следа. Не пробовали морса только восьмилетняя Капучинка и её верная подруга ящерица Фрида. Вместе с продавцом сладостей Джентиле они отправляются на поиски противоядия.

   В тот самый день, когда горожане управились наконец с клубникой и все полки в прохладных подвалах были заставлены вареньем, приехал в Лимонату один чужой человек на большой машине с цистерной. Звали его Арабьято. «Морс из зелёных ягод» - так было написано на цистерне, на фартуке Арабьято и на бумажных стаканчиках, которые башней торчали из кузова.

   - Покупайте освежающий морс! Самый вкусный напиток из зелёных ягод, которых вы не найдёте в своём городишке! Морс из зелёных ягод развеселит печальных и придаст сил усталым! Не проходите мимо!

   Измученные жарой и возней с ягодами, горожане потянулись на площадь с лимонами в корзинах. Очень им хотелось попробовать чудесный напиток.

   - Лимоны мне не нужны! Я меняю напиток только на варенье! – сообщил Арабьято первым покупателям.

   Жителям жалко было расставаться с вареньем, в которое вложено столько сил, но и морса хотелось нестерпимо. Да и варенья наварили они на весь год. Одной баночкой больше, одной меньше… Словом, решили потратить немного.

   Собралась за морсом и Капучинка.

   - Ты куда? – спросила Фрида.

   - За морсом! На Лимонной площади продают морс из зелёных ягод!

   - А что это за ягоды такие?

   - Не знаю, - беззаботно ответила Капучинка. – Все побежали покупать – надо попробовать.

   - Не стоит пробовать то, что пробуют все, - скептически заметила ящерица. – Не ходи туда. Никто не знает этого продавца, да и напиток весьма сомнительный.

   - Ну что ты всего боишься! – удивилась Капучинка.

   - Знаешь что, пойдём-ка прогуляемся к дальнему колодцу, попьём обычной воды. Устроим пикник, пирожков с рисом захватим!

   - Но мама, папа и бабушка на площади! Покупают морс!

   - Тем более! Зачем тебе ходить! Они всё равно принесут морса! Пойдём к колодцу.

   Вот так и получилось, что все в городе выпили моса из зелёных ягод. Все, кроме Капучинки и Фриды.